烤冰淇淋紫薯的做法,烤冰淇淋紫薯怎麼做
“最合適電腦族食用的創意小點心——烤冰淇淋紫薯
紫薯最健康的吃法,莫過於“蒸”,不過,偶爾地轉改變下口味可以增加我們食紫薯的興致,如把紫薯蒸後再烤,且用冰淇淋做餡,看似天馬行空的一道烤冰淇淋紫薯,吃進嘴裡卻是實實在在的甜暖心間。”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
烤冰淇淋紫薯的做法步驟
1、紫薯外皮洗淨,放在蒸鍋上蒸熟(可以用你喜歡的任何一種方式蒸熟紫薯),剝去皮,放入袋裡碾成泥(可以用你喜歡的任何一種方式將紫薯碾成泥)。在紫薯泥晾涼的同時,將冰淇淋切成小塊塊放進冷凍室冷凍成硬塊
2、將徹底晾涼後的紫薯泥小心地填進月餅模具裡的2/3處,壓實,在中間挖個能放進冰淇淋小塊的洞洞
3、取一方糯米紙包裹好冰淇淋硬塊
4、將包上糯米紙的冰淇淋塊塞進紫薯泥中間的小洞中
5、最後用紫薯泥填滿月餅模具並壓緊
6、將紫薯泥倒出月餅模具,放入烤箱,上下火200度烤6分鐘即可。(烘烤時間根據自家烤箱定)因為是已經蒸熟了的,,烤的時間不要過長~
小竅門
1、紫薯趁熱易捏成泥,一定要徹底晾涼後才能填進月餅模具裡。
2、紫薯泥中不必加糖調味,個人認為那樣保持口感天然。
3、冰淇淋一定要放入冷凍室重新凍成小塊。
4、冰淇淋外包一層糯米紙,可防冰淇淋迅速融化溢位。
5、紫薯蛋白質含量低,食用時應適當補充蛋、奶和肉類食物,以防引起蛋白質營養不良。
-
花生碎吐司的做法,花生碎吐司怎麼做
食材明細主料高粉(280克)糖(45克)鹽(2/3小勺)酵母(1.5小勺)全蛋液(30克)牛奶(150克)無鹽黃油(35克)熟花生碎(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花生碎吐司的做法步驟1、高粉、砂糖、鹽、酵母、牛奶、蛋液、混合揉成光滑麵糰。加入無鹽黃油,繼續揉至麵糰呈能拉出薄膜的擴...
-
紫薯鬆糕的做法 情迷那一抹紫--紫薯鬆糕 紫薯鬆糕怎麼做
食材明細主料粘米粉(80克)糯米粉(30克)輔料紫薯泥(60克)牛奶(60毫升)配料糖粉(20克)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯鬆糕的做法步驟1、紫薯洗淨去皮切薄片,上蒸鍋大火蒸制。2、粘米粉、糯米粉、糖粉混合拌勻。3、蒸10-15分鐘即可。4、放入碗中過篩壓成泥。5、將紫薯...
-
涼拌藠頭香糕的做法 涼拌藠頭素香糕 涼拌藠頭香糕怎麼做
食材明細主料藠頭(適量)素香糕(適量)輔料幹辣椒(適量)配料生抽(適量)醋(適量)麻油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)涼拌藠頭香糕的做法步驟1、準備好材料。2、藠頭用刀拍一下便於入味。3、素香糕切成薄片。4、將醋和生抽調好。5、素香糕和藠頭拌好,擱適量幹辣椒,澆入...
-
摩卡戚風蛋糕的做法 摩卡戚風蛋糕 (Mocha,Chiffon Cake) 摩卡戚風蛋糕怎麼做
“做了很多次戚風蛋糕這次來個不一樣的味道摩卡戚風蛋糕mocha就是latte加上點巧克力或可可。通常可可的味道更好。之所以以mocha命名,是因為mocha咖啡有可可味。摩卡咖啡帶潤滑中之中酸至強酸、甘性特佳、風味獨特,含有巧克力的味道;具有貴婦人的氣質,是極具特色的...
相關文章
- 紫薯冰淇淋的做法,紫薯冰淇淋怎麼做
- 紫薯冰淇淋的做法 給冰淇淋加點顏色-----紫薯冰淇淋 紫薯冰淇淋怎麼做
- 紫薯冰淇淋的做法 【紫薯冰淇淋】---,最愛那一抹淡淡的紫 紫薯冰淇淋怎麼做
- 紫薯冰淇淋配水果泥的做法 【紫薯冰淇淋配水果泥】混搭也可以很美味兒 紫薯冰淇淋配水果泥怎麼做
- 紫薯冰淇淋的做法 【紫薯冰淇淋】那一抺讓你心動不已的紫 紫薯冰淇淋怎麼做
- 蒸冰淇淋薯的做法,蒸冰淇淋薯怎麼做
- 烤冰淇淋紫薯怎麼做又香又好吃
- 紫薯冰淇淋的做法 紫薯冰淇淋做法(麵包機做冰淇淋) 紫薯冰淇淋怎麼做
- 奧利奧紫薯冰淇淋的做法 【奧利奧紫薯冰淇淋】 奧利奧紫薯冰淇淋怎麼做
- 紫薯冰淇淋的做法 紫薯冰淇淋的做法 紫薯冰淇淋怎麼做