甜嫩的藍莓杏仁奶豆腐怎麼做又香又好吃
藍莓杏仁奶豆腐這可是著名的小吃之一,澆上藍莓果醬,吃起來酸酸甜甜中透出杏仁特有的味道,那美味感覺飄飄欲仙,很幸福。這美食的做法簡單,營養價值還很高,它可以祛痰止咳,潤腸,抗癌,還能美容護膚,增強免疫力的極佳效果,這道美食可是讓人人都愛呢。
主料
牛奶 :250龍皇杏仁 :50
清水 :200
輔料
魚膠粉 :20涼白開水 :5勺
藍莓果醬 :30
冰糖 :30
具體步驟
1.原料都準備好,杏仁打成粉
2.魚膠粉泡在牛奶裡,備用
3.杏仁加200克清水倒入料理機
4.打磨成杏仁漿
5.把杏仁漿倒入奶鍋
6.加入冰糖
7.煮至沸騰
8.倒入泡好的魚膠粉和牛奶,攪拌至魚膠粉化開即可
9.倒入模具前過下篩
10.撈去浮沫,靜置三個小時
11.已經固定成型了
12.把杏仁豆腐從模具裡倒出來
13.切成小方塊
14.倒入小碗內
15.倒入涼白開,撒上果醬
16.快享用吧,我比較喜歡這個口味的~!~!
1、糖不要放多了,後面還要放果醬。2、加入魚膠粉不要煮久,否則影響成型。3、倒入模具前過下篩,口感更好。
-
麻辣水煮魚的做法 廚師教你做川菜:麻辣水煮魚 麻辣水煮魚怎麼做
“麻辣水煮魚是重慶江湖菜,具有麻、辣、鮮、香、嫩、燙等特點。做法粗獷豪放不墨守成規,只追求成菜刺激!在使用辣椒花椒調味時超出常規數十倍,強烈的味覺在挑戰你的味蕾,令人窒息的麻辣過後,帶給您的是無窮回味。。。更多川菜!喜歡自制!可以加QQ群89083854(註明:麻辣川菜...
-
水果白森林蛋糕的做法,水果白森林蛋糕怎麼做
“早早的買了一個8寸的蛋糕模,找了好多配方,選了一個最簡單的方子。不出所料還是一如既往的忙亂,總的來說吧,除了開始放錯了層,脫膜不好之外,這次的戚風還是很鬆軟的”食材明細主料蛋黃(4個)糖(20g)輔料蛋白(4g)糖(60g)鹽(1/2小勺)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)水果白森...
-
杏仁酥條的做法 好吃不停口--杏仁酥條 杏仁酥條怎麼做
“這款餅乾香甜酥脆,保證你吃的不想停手哦!”食材明細主料中筋麵粉(3杯)杏仁碎(適量)輔料黃油(2條)糖(4大勺(喜歡甜的可以多放))冰水(適量)雞蛋(一個(打散成蛋液))甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杏仁酥條的做法步驟1、黃油切小塊放冰箱冷凍室冷凍一會兒,把麵粉倒入foodproces...
-
spaghetti with basil sauce的做法,spaghetti with basil sauce怎麼做
“面在煮的時候一定不要過頭,煮的太久就沒有那種QQ的感覺,蒜頭一定要和才一起放,放的早了炒出來味道會很重。由於時間倉促,具體步驟的圖片沒有拍,下次補上。”食材明細主料義大利麵(150克)輔料黑橄欖(4粒)酸豆(1茶匙)珍珠洋蔥(5粒)CherryTomato(5粒)蒜頭1粒(切粒)青紅燈籠椒(1/3...