千味醉

位置:首頁 > 人氣美食 > 美食菜譜

蒜爆茼蒿怎麼做又香又好吃

蒜爆茼蒿怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

茼蒿 :半斤

輔料

大蒜頭 :2小瓣
色拉油 :一勺
鹽 :一小勺
味精 :少許

具體步驟

1. 起油鍋,放入大蒜爆香!茼蒿切段,放入鍋中爆炒!稍微變色即可起鍋!不能炒太老!要不然就不好吃了

2. 起鍋裝盤

烹飪技巧

一定要大火,爆炒!下鍋稍微炒就起鍋!炒時間太長就不好吃了