茼蒿不止能涮火鍋,還能做茼蒿炒肉圖解
家常小菜有很多,豬肉可是我們生活中必不可少的食物了!特別是愛吃豬肉的我,怎麼可能會錯過這一道美味的茼蒿炒肉呢。我相信你們吃茼蒿可能都是拿來涮火鍋的吧!是不是還沒有吃過這個美味的茼蒿炒肉呢,那集美們快快跟著我一起行動起來吧,我相信這道家常炒菜即簡單又美味。
主料
茼蒿 :適量豬肉 :500g
輔料
鹽 :適量生抽 :適量
白醋 :適量
詳細步驟:
第一步
1:茼蒿洗好切成,豬肉切好即可
第二步
在切好的豬肉中加入適量澱粉和鹽醃製片刻
第三步
3:鍋中油燒熱,油燒至七成下入豬肉翻炒。
第四步
4:加入生抽、少許鹽還有白醋和豆豉醬翻炒
第五步
5:待肉已經變色的時候加入茼蒿一起翻炒
第六步
6:炒至片刻後,即可出鍋享用了。
烹飪技巧:
注意控制炒菜的時常-
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