千味醉

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水晶煎蛋怎麼做又香又好吃

水晶煎蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘

主料

雞蛋一枚

輔料

鹽 :少許
水 :少許

具體步驟

1. 少量熱水,加入少量食用鹽,攪拌均勻

2. 熱鍋涼油,油燒熱後直接把雞蛋磕進去

3. 雞蛋於油接觸的地方焦黃以後倒入調好的水,蓋上鍋蓋,等水熬幹,時間長短取決於水的多少,如果想蛋黃熟透就多倒點水,想吃淌黃就少放點水