自制蔓越莓餅乾怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.89W
準備時間:15分鐘 烹飪時間:15分鐘
黃油 :70
糖粉 :60
雞蛋液 :一勺約15ml
蔓越莓幹 :40
主料
低筋粉 :120黃油 :70
糖粉 :60
雞蛋液 :一勺約15ml
蔓越莓幹 :40
輔料
具體步驟
1. 黃油融化後加入糖粉攪拌,再加入一勺雞蛋液攪拌
2. 加入蔓越莓幹攪拌均勻,蔓越莓幹如果大就切碎些
3. 分次篩入低筋粉攪拌均勻揉成麵糰
4. 麵糰揉成小方條包上保鮮膜進冰箱速凍一小時
5. 切片入烤箱上下火,165℃烤約20分鐘,烤時注意著,薄的話容易烤糊
6. ok啦
7. 可以包裝好送朋友哦
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