美味的南瓜白菜包怎麼做又香又好吃
南瓜白菜包這是一道非常美味的美食,他的做法特別的簡單,這道美食做出來的效果也是特別的好看的。這道美食在中國有非常悠久的歷史,深受人們的喜歡,所以這道美食你一定不能錯過,快來學習吧,真的超級好吃的超級美味的一道美食,搭配牛奶也好,搭配豆漿也好,這是非常有營養的搭配。
主料
南瓜 :適量麵粉 :適量
豬肉 :適量
大白菜 :適量
輔料
蔥 :適量姜 :適量
蒜 :適量
料酒 :適量
鹽 :適量
油 :適量
具體步驟
南瓜去籽去皮切小塊,蒸熟
取出搗成南瓜泥
加入適量的清水過篩,這樣會更細膩
麵粉里加入酵母拌勻,倒入適量的南瓜泥
和成麵糰,發至兩倍大
大白菜切絲用開水抄一遍,剁成餡
準備好豬肉餡,加入蔥花香菜,料酒,生抽,糖,鹽,胡椒粉,順著一個方向拌勻
加入白菜餡和小蝦米拌勻
面發好後,儘量把裡面的氣泡全部揉出,分成大小一致的小麵糰,擀成麵皮
0. 包入適量的餡料,包成包子
蒸鍋蓋簾上刷上一層薄薄的油,放入包子,大火蒸15分鐘就熟了
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