美味的南瓜小豬包怎麼做又香又好吃
南瓜小豬包有著非常可愛的外形,適合用來製作給小孩子食用,相信這搶眼的外形會讓孩子很有食慾。簡單的製作過程和易得的材料,南瓜小豬包可謂是必備的一款家庭美味小食,做起來省時省力。相信不僅是孩童,大人也無法抵抗小豬包的萌力和誘人。
主料
低筋麵粉 :適量南瓜 :適量
輔料
酵母粉 :適量具體步驟
南瓜切大塊入鍋蒸熟
2.南瓜去皮取泥,加點糖,拌一拌至稍涼後加入麵粉和酵母…
3.將所有材料混合,開始揉麵。一般南瓜蒸完後會自帶很多水,我都不用再加水的…大家看情況,注意別太多水了。將麵糰揉至光滑,包上保鮮膜,放在溫暖處發酵。
4.一般半個小時後麵糰就有明顯變化了。發酵到原來的兩倍大就差不多啦。
5.再次揉麵,將發酵的麵糰揉至光滑,切口無明顯孔洞就差不多啦。
6.先將麵糰搓成圓棍,切小塊,分別揉圓做成豬臉,切小塊三角形做豬耳朵,長方形做豬鼻子。再把耳朵和鼻子分別粘到圓臉上。然後就是眼睛啦,拿芝麻充當眼睛,在用叉子將豬鼻子插上兩個洞…哈哈,是不是小豬的造型就出來啦…
7.逐一做好後就開大火,蒸十分鐘左右,關火燜兩分鐘!
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