好吃的牛肉白菜糯米丸子怎麼做又香又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘

我們都知道牛肉富含高蛋白，平時都是紅燒著吃或者炒來吃，今天週末，閒在家裡，於是試著創了一道菜，那就是將牛肉、白菜做成餡，做成糯米丸子，沒想到，味道好極了。好東西當然要分享啦，於是小編就迫不及待的把這道美食分享給菜友們。好吃的牛肉白菜糯米丸子，你值得做來吃。

主料

牛肉 ：50

輔料

糯米 ：適量
蔥花 ：適量
鹽 ：適量
白菜 ：適量
醬油 ：適量
蛋黃 ：適量
澱粉 ：適量

具體步驟

1.準備肉餡，白菜，蔥花，糯米提前泡至少3小時（忘記拍照了）

2.白菜焯水

3.肉餡兒中加入澱粉 蔥花 蛋黃 鹽 醬油攪拌均勻

4.白菜剁碎攥出水分

5.攪拌均勻

6.做成丸子一部分滾糯米另一部分直接蒸，水開蒸20分鐘

7.蒸好啦！

烹飪技巧

蔬菜可換其他品種