千味醉

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簡單版蛋清蛋糕怎麼做又香又好吃

簡單版蛋清蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

蛋清 :3個

輔料

糖 :20
低筋麵粉30
香草精 :0.5g
玉米澱粉 :5

具體步驟

簡單版蛋清蛋糕怎麼做好吃又簡單 第2張

1.三個雞蛋

簡單版蛋清蛋糕怎麼做好吃又簡單 第3張

2.蛋白加糖打發

簡單版蛋清蛋糕怎麼做好吃又簡單 第4張

3.各種粉過篩,用橡皮刀由下往上切均勻

簡單版蛋清蛋糕怎麼做好吃又簡單 第5張

4.倒入模具,抹平

簡單版蛋清蛋糕怎麼做好吃又簡單 第6張

5.烤箱最下層180℃上下火20分鐘

簡單版蛋清蛋糕怎麼做好吃又簡單 第7張

6.出爐

簡單版蛋清蛋糕怎麼做好吃又簡單 第8張

7.沒來得及拍,這是女兒吃剩的

烹飪技巧

無任何技巧