甜甜的自制紅豆醬怎麼做又香又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:60分鐘

讀書時候比較的喜歡吃紅豆餡的包子，因為覺得百吃不膩，而且裡面的紅豆餡比較的甜吧，適合我的胃口。那麼喜歡吃，當然要自己動手來製作辣，所以今天就介紹這款自制紅豆醬給你們哦，製作比較的簡單的，而且平時吃土司的話，也可以用一些蘸著來吃的哦。

主料

紅豆 ：300
白砂糖 ：80

輔料

清水 ：適量

具體步驟

紅頭提前泡1小時，倒入鍋裡，加清水

火開後煮紅豆，改中火，直至紅豆煮軟爛（此時很稠）

溫涼後倒入攪拌機裡，紅豆打碎。

打碎的紅豆沙倒入鍋裡加糖

小火不斷翻紅豆沙，一定要不斷翻，防止粘鍋。

炒到紅豆沙偏幹，攪動有點費勁即可。