煎焗魚腩怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

輔料

蔥 ：適量
薑絲 ：適量

具體步驟

1. 兩面金黃的時候，就撒上小許鹽在魚身，兩面都要，到時後就有鹹蘇的感覺，下點蔥就ok了~done

2. 把魚腩讓老闆切小塊一點，方便煎熟也比較香脆！洗乾淨，用薑絲，鹽和就醃製一下，10分鐘左右。把鍋熱好，下油。把魚放進去，不要輕易亂動了，不然魚會散的，大概2-3分鐘才反（中火）。