家常酸辣雞翅尖怎麼做又香又好吃
家常酸辣雞翅尖是一道家常美味可口的美食。在製作家常酸辣雞翅尖的時候,由於加入的油潑辣子、小米椒和陳醋的緣故,所以做出來的雞翅吃起來又酸又辣,非常的美味。家常酸辣雞翅尖的製作過程非常簡單,只需要將煮好的雞翅放入調好的料中醃製一段時間即可。
主料
雞翅尖 :250小米椒 :250
輔料
油辣子 :適量陳醋 :適量
鹽 :適量
味精 :適量
雞精 :少許
小蔥 :2根
生薑 :2片
具體步驟
水開,放入小蔥、生薑和雞翅尖。
撈出燙熟的雞翅尖過冷水控幹水分。
準備一小碗開始調味。放入油辣子、陳醋、鹽、味精、雞精攪拌均勻。
控幹水分的雞翅尖倒入盆裡,倒入調好的料拌均,醃製十分鐘左右。
小米椒剁碎。
加入小米椒拌均即可裝盤。
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