千味醉滷雞翅尖～香辣味怎麼做又香又好吃
主料
雞翅尖 ：500輔料
八角 ：3個香葉 ：4片
花椒 ：10
小茴香 ：5
大蒜 ：1個
幹辣椒 ：20
辣椒油 ：10ml
具體步驟
1. 把所需的配料配好～翅尖用料酒花椒大蒜醃製去腥味～30分鐘～
2. 把醃製好的翅尖下熱水鍋燙一會～盛出來放冷水放涼～
3. 把所有輔料加水放入電飯煲裡～待水開了把瀝乾水的翅尖放進去～煮一個小時左右～一個小時後斷電～再讓滷汁浸泡三小時～
4. 時間到了就夾出來可以吃了～可以當零食～也可以下飯～更是喝酒好搭檔～
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