千味醉在家做的香椿炒雞蛋怎麼做又香又好吃
主料
香椿 ：50雞蛋 ：2個
輔料
鹽 ：適量油 ：適量
具體步驟
1.香椿、雞蛋準備好
2.香椿用開水焯一下
3.香椿撈出、用清水泡一泡、控幹、切幾刀
4.放入雞蛋液中、攪拌均勻
5.放入鹽、攪拌均勻
6.鍋中放入適量的花生油、晃動一下鍋體、使得油均勻塗抹在鍋體內
7.放入蛋液、也晃動一下
8.翻個、煎熟
9.上桌了，清香美味
香椿用開水焯一下
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