家常茴香汁花生怎麼做又香又好吃
這道茴香汁花生味道清新撲鼻,綠油油的茴香苗看了使人胃口大開。花生酥脆的口感,加上各種香料配製的醬汁,香氣撲鼻,不論是鼻之所聞,還是眼之所見,舌之所嘗,都是很好的享受。簡單易學,快捷方便,非常下飯,非常適合新手做,還等什麼呢?快去試試吧!
主料
花生仁 :200輔料
鹽 :3糖 :3
茴香苗 :50
花椒大料 :少許
油 :20
香醋 :4
生抽 :少許
具體步驟
1.花生米取出。
2.清洗一下。
3.加入適量清水末過花生,用微波爐加熱三分鐘,這樣比較容易煮透省時間。
4.倒入小鍋裡,加入花椒大料鹽煮變脹入味。
5.茴香苗洗淨切碎。
6.起鍋熱油,油溫三成熱時下入苗香炒香。
7.放入碗中,加入香醋,鹽,糖醬油調勻。
8.放入花生拌勻即可。
花生用微波爐加熱幾分鐘很容易煮熟。
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