家常菜蔥燒豆腐怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

滷水豆腐 ：250

輔料

油 ：適量
醬油 ：適量
鹽 ：適量
香蔥 ：適量

具體步驟

1.滷水豆腐切片

2.起一油鍋，待油溫八成熱時放入豆腐煎制

3.煎至一面微黃時翻一面繼續煎

4.煎至兩面微黃時先盛起裝盤

5.將香蔥切成細末

6.煎豆腐的鍋裡剩少許油，將煎好的豆腐回鍋再煮，加少許醬油和鹽調味

7.出鍋前放入香蔥，起鍋裝盤吃起

烹飪技巧

香蔥要等到快要起鍋時加入