簡單炸吐司片怎麼做又香又好吃
還在擔心早飯吃什麼嗎,還是上班趕時間但是又起來的太晚而根本沒有時間吃早飯呢。今天這款炸吐司片步驟非常簡單,用料也比較少,重點是可以提前一天晚上炸好第二天早上吃哦,營養又健康,美味又簡單,可謂是早餐的不二之選了,抓緊利用閒暇時間做起來犒勞一下自己吧,媽媽再也不用擔心我早餐不吃飯了。
主料
白吐司 :100裡脊 :80
雞蛋 :60
輔料
玉米粉 :30具體步驟
1 把裡脊肉剁成碎末,把雞蛋打撒備用,玉米粉用清水調好
2 熱鍋放下紅蔥末和蒜末爆香,再倒下肉碎末爆炒至肉變色,加入白醬油,蠔油,白糖煮至肉熟。
3 用玉米粉水(4)勾芡,餡料完成裝盤備用
4 把吐司的邊邊去掉(邊邊留起來做麵包糠用),在一片吐司上均勻滴鋪滿餡料,再拿另一片吐司覆蓋在餡料上面。
5 小心拿起放進蛋液中,2面4邊再裹上一層雞蛋液炸至2面呈金黃色即可,
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