美味的烤奶吐司片怎麼做又香又好吃
烤奶吐司片是一道美味的早點,家裡有快要過期的吐司片,就做成烤奶吐司片給家人趕快吃掉,烤奶吐司片奶香十足,吃起來也嫩脆脆的,再配上一杯牛奶,既營養又健康,而且烤奶吐司片製作起來也特別的快速,做了一盤之後大家很快就吃完了。
主料
吐司 :兩片 (最好切厚)奶油乳酪 :50
輔料
淡奶油(加進塗層中) :15黃油 :10
蛋黃 :1個
淡奶油 :幾勺
糖粉/鹽 :少許
具體步驟
1.奶油乳酪隔水軟化,黃油隔水融化
2.把分離好的蛋黃和淡奶油加入奶油乳酪混合物中 拌勻 塗層搞定啦
3.烤盤鋪上油紙,往吐司上抹厚~厚的一層醬w一定要厚才好吃!
4.然後 把淡奶油倒在勺子上,用勺子把淡奶油鋪在塗層中央 不用摳圖案,因為烤出來會跟塗層融為一體
5.進烤箱啦 這是之前沒有在塗層上抹淡奶油的圖 不要介意啦
6.直到吐司邊緣微焦,蛋黃醬出現焦糖色斑點,淡奶油與塗層徹底融為一體的時候就可以出爐啦 大概是上下火180度6、7分鐘左右 根據自家烤箱而定
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