千味醉超好吃砂鍋素燜面怎麼做又香又好吃
砂鍋素燜面是北方地區的一種傳統麵食美食。它最大的特點就是面菜一體，面吸收了菜裡的湯汁，顏色搭配也非常吸引人的眼球，因為是自己手工手擀的麵條，所以麵條吃起來比較筋道，而且口味清奇，讓人讚不絕口。這道菜自己製作可以根據自己的口味選擇配菜，且佐料的加入成分也可以根據自己口味調節。
主料
麵粉 ：500豆角 ：50
輔料
西紅柿 ：10青椒 ：5
油 ：6
鹽 ：3
糖 ：3
蒜蓉 ：10
黃瓜 ：5
具體步驟
加水和麵
揉成麵糰
準備配菜
把麵糰擀成薄片
切絲，成麵條
熱油入鍋炒配菜
加熱水，放入鹽，糖，煮開
把麵條均勻撒在鍋中
倒入蒜蓉，翻炒麵條
裝盤，出鍋
麵條切絲的時候注意粗細的把握。
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