千味醉家庭版醬爆面腸面怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.26W
主料
面腸 ：2條薑末 ：10公克
九層塔 ：5公克
蔬菜麵條 ：200公克
甜麵醬 ：1小匙
醬油 ：1大匙
砂糖 ：1/2小匙
烏醋 ：1/4小匙
輔料
具體步驟
1. 面腸洗淨瀝乾，剝小片狀；九層塔葉切絲備用。
2. 取鍋，倒入2大匙油燒熱，放入薑末爆香，加入作法1的面腸煸炒至微幹。
3. 續加入所有的調味料炒至入味，再放入作法1的九層塔絲略拌炒即可。
4. 取鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入蔬菜麵條燙熟後，撈起盛入盤中，再加入作法3的面腸配料即可。
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