紙杯藍色妖姬翻糖蛋糕怎麼做又香又好吃
主料
紙杯蛋糕 :1個幹佩斯 :50
輔料
白油 :適量翻糖膏 :2
清水 :4
藍莓果味粉 :適量
食用色素 :適量
具體步驟
準備一個之前做好了的紙杯蛋糕。
先將2g翻糖膏剛在容器中,加點清水化開。做後面的粘和。
取幹佩斯50g,手上和矽膠墊上塗抹白油防粘,將幹佩斯揉軟。
用牙籤粘取適量食用色素,塗抹在幹佩斯上。
將幹佩斯柔軟,調至顏色均勻。用不粘擀麵杖擀成薄片。
用模具或者圓形杯口等,我用的是大號裱花嘴後邊。壓出小圓片。
在海綿墊上用工具,把圓形的一側壓扁,使其自然彎曲。
從裡到外,一層一層新增,至到你滿意的大小,外邊用大圓片。
做好的紙杯蛋糕再取適量的藍莓果味粉,撒在翻糖花上,抖散。
逼真的藍色妖姬就做好了!很簡單吧!
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