美味搭配木耳春筍金針菇炒豬肉怎麼做又香又好吃
木耳春筍金針菇炒豬肉,熱鬧的一道菜。美食其實很簡單,懂得欣賞,懂得自創,大膽嘗試。會有新發現,會有新口感體驗。當然營養也很重要,木耳補腎,春筍助消化,金針菇富含維生素高蛋白。各種美味配一起,加上豬肉的搭配,美味十足。想到美味可以自己去嘗試吧。
主料
豬肉絲 :150木耳 :50
金針菇 :100
春筍 :1只
輔料
蒜頭 :2粒醋 :適量
油 :適量
白砂糖 :適量
水 :適量
鹽 :適量
料酒 :適量
雞精 :適量
蔥 :適量
具體步驟
1.準備食材:豬肉絲,金針菇,春筍,木耳,蔥和蒜頭分別洗乾淨切片備用
2.鍋裡放油待油熱後放蒜和蔥爆炒,炒出香味
3.把豬肉絲放入鍋中翻炒
4.把筍絲倒入翻炒
5.繼續翻炒,待筍炒出香味放木耳
6.把木耳倒入鍋中繼續翻炒
7.把金針菇倒入鍋中翻炒,放適量調料:鹽,料酒,醋,白砂糖和水,大火燒開後開小火慢煮
8.待菜煮熟後放適量雞精調味即可
9.木耳春筍金針菇炒豬肉絲完成咯!
1.提前發泡一下木耳;2.把春筍用水戳一下。
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