秀色可餐的花朵麵包怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

高筋麵粉 ：300
奶粉 ：15
水 ：120
白糖 ：40
雞蛋 ：1個

輔料

酵母 ：3
芝麻 ：適量
黃油 ：30
鹽 ：3
蛋液 ：適量

具體步驟

1.麵糰材料放進麵包機混合均勻。

2.發酵至原來的兩倍大。

3.取出排氣，分割成小份。

4.滾圓醒20分鐘。

5.擀開呈長條。

6.捲起，從中間切開。

7.切口朝下放進烤盤。

8.發酵至原來的兩倍大，刷蛋液。

9.撒上黑芝麻，放進預熱好的烤箱180度25分鐘左右。

10.取出晾涼後食用。

烹飪技巧

佳寧心得：1、撒點黑芝麻又好看又好吃。2、想要軟皮的可以在出爐後刷蜂蜜水。