秀色可餐的乾煸菜花怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

菜花 ：250

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
辣子 ：適量
抽油 ：適量
蔥 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.花菜一隻洗淨

2.分成切塊入盤備用

3.備好蔥薑辣子等材料

4.起油鍋爆香作料

5.倒入切好的菜花翻炒

6.加入鹽味,點點抽油繼續翻炒

7.大約幾分鐘,花菜熟後就可入盤

8.入盤上桌

烹飪技巧

乾煸時儘量不要放水來煮,不停的翻炒,用油和抽油一起幹煸,成熟後即可