千味醉茄汁茭白怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.92W
主料
茭白 ：300番茄 ：200
輔料
鹽 ：適量醬油 ：適量
油 ：適量
香蔥 ：適量
具體步驟
1.番茄、茭白洗淨備用。
2.茭白切片。
3.香蔥切段，番茄切塊。
4.熱鍋放油，爆香蔥白。
5.加入番茄翻炒。
6.放入茭白。
7.炒至茭白變軟，加入鹽。
8.放入香蔥加入醬油調味即可。
茭白肉質比較硬，為了縮短炒制時間，儘量切得薄一些。
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