美味蛤蜊紫菜蛋花湯怎麼做又香又好吃
蛤蜊肉質鮮美,營養價值高,在海產品中,可以算得上物美價廉了。而紫菜也是營養豐富。將蛤蜊與紫菜和雞蛋一同煮成湯,做成美味蛤蜊紫菜蛋花湯,香飄十里,光是香味就已經讓人把持不住,味道更是鮮美,讓人垂涎三尺。它所蘊含的營養價值,也是不容小噓。
主料
紫菜 :20輔料
水 :適量油 :適量
鹽 :適量
蝦米 :10
蛤蜊 :8
蔥 :5
雞蛋 :35
香油 :3
具體步驟
1.準備好所有食材
2.起油鍋,放入蔥花炒香
3.加入適量水,開大火燒開
4.加入洗淨的蝦米提味
5.加入蛤蜊提鮮
6.加入撕碎的紫菜,煮10分中
7.煮開後加入打散的雞蛋,加入鹽,快速攪拌均勻,最後加入香油出鍋即可
8.開喝了
1.加入蛤蜊用來提鮮2.加入蝦米用來調味3.等蛤蜊煮開後再加入紫菜。
-
香炸扇貝的做法,香炸扇貝怎麼做
“扇貝比較經典的做法蒜泥蒸或者用辣椒爆炒都好吃,今天和大家分享下香炸扇貝的做法。炸出的扇貝外表金黃酥脆、裡面鮮嫩美味。超級好吃!”食材明細主料扇貝(適量)輔料雞蛋(適量)麵包糠(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香炸扇貝的做法步驟1、扇貝...
-
清補涼刷土雞的做法,清補涼刷土雞怎麼做
食材明細主料土雞(一隻)香菜(3根)輔料玉竹(適量)黨蔘(適量)紅棗(適量)青紅辣(適量)眼米(適量)薑片(適量)淮山(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)清補涼刷土雞的做法步驟1、將土雞去髒洗淨剁成小條狀,雞腳,翅,頭留下,提前泡一下玉竹,黨蔘,眼米,淮山,紅棗控出,加高湯鹽,雞粉,味精,胡椒粉適...
-
乳酪蒜泥焗蝦的做法,乳酪蒜泥焗蝦怎麼做
食材明細主料海蝦(適量)馬蘇裡拉乳酪(適量)輔料蒜泥(適量)配料鹽(適量)白酒(適量)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)乳酪蒜泥焗蝦的做法步驟1、把蝦用剪刀剪去須和刺,去掉蝦頭裡的沙包。2、用刀把蝦背對半剖開,挑去蝦線,然後用刀背輕輕地剁一下蝦肉。3、把白酒和適量的鹽塗...
-
幹扁四季豆的做法,幹扁四季豆怎麼做
“這個是在餐廳吃了,覺得好好吃,所以自己也試著煮了下,味道還不錯哈!超辣喲!”食材明細主料四季豆(500克)瘦肉(50克)輔料乾紅椒(6個)鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹扁四季豆的做法步驟1、把四季豆摘成一小節一小節待用。2、把瘦肉切碎待用。3、鍋裡放...