愛上蔓越莓燕麥手指餅乾怎麼做又香又好吃
蔓越莓淡淡的甜味融合牛奶燕麥的香味,燕麥具有促消化、安定的功效,美味和營養俱全,自制的餅乾蔓越莓燕麥手指餅乾健康無多餘新增,烘焙過程簡單,無論是早餐標配還是下午茶小點都是不錯的選擇,一塊蔓越莓燕麥手指餅乾,為您的一天高品質生活提供活力。
主料
低筋麵粉 :80無鹽黃油 :40
糖粉 :20
蔓越莓幹 :20
純牛奶 :15
燕麥 :15
輔料
泡打粉 :2具體步驟
稱好所有食材
蔓越莓幹切小粒
無鹽黃油切小塊放入容器中,在室溫下軟化,糖粉放入黃油中
用電動打蛋器攪打至黃油與糖融合均勻並膨脹發白
打好的黃油裡篩入麵粉和泡打粉
加入燕麥,再加上切碎的蔓越莓幹,倒進純牛奶,混合均勻
用手捏成麵糰,將麵糰裝入保鮮袋,放進冰箱冷藏鬆弛1小時
從冰箱取出麵糰,用擀麵杖順著保鮮袋均勻擀開成為一塊方餅
剪開保鮮袋,用小刀將麵餅裁剪成長9CM、寬1.5CM左右的手指餅條
將手指餅條依次排到烤盤裡,烤箱預熱至150度,將烤盤放入烤箱,以中下層150度烘焙25分鐘,完成後不開烤箱門繼續燜10分鐘,然後取出放涼即可食用
1、黃油容易飛濺,所以攪打黃油的容器儘量高一些,燕麥的量可按喜好進行增減,也可加入芝麻或腰果碎進行調味,餅乾出爐冷卻後記得密封儲存。
-
心太軟的做法 補血補氣一起上--心太軟 心太軟怎麼做
“我想我應該是屬螞蟻的,看到甜的就奮不顧身了。每次去酒店只要有心太軟。就必定會是我的首選。回來的時候想想去酒店的頻率也忒低了,我要吃了怎麼辦呢,!紅棗,糯米,我想應該也能自己搞定吧。發揚我說一不二的性格,週末開始動工步驟1將紅棗洗乾淨,泡大約1-2小時,去核,(去...
-
魚丸子的做法,魚丸子怎麼做
食材明細主料草魚肉(500克)生粉(95克)輔料鹽(1小勺)胡椒粉(1/2小勺)薑汁(適量)水(2大勺)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)魚丸子的做法步驟1、草魚洗淨去魚皮,剔下兩側魚肉切成小塊,再用刀剁成魚肉糜。2、將生粉+鹽+白胡椒粉+薑汁加入攪拌均勻。3、用筷子將調好味的魚肉順時...
-
自制美味酸奶乳酪的做法,自制美味酸奶乳酪怎麼做
“前段日子同事推薦我看君之的部落格,呵呵,真的是不錯啊,相中一款酸奶芝士幕斯,一直想做,但是家裡沒有奶油乳酪,最近老公忙得很,已經很久沒有陪我去超市了,而且前段日子去超市看見酸奶促銷,買一送一,一口氣買了一大堆,都快到期了,這些日子一直督促老公多喝酸奶,今天突發奇想,在...
-
燒麥的做法 迷你燒麥 燒麥怎麼做
“餃子皮小,蒸得飯又多,燒麥口子都沒法捏緊,成燒麥花了,燒麥花就燒麥花嘍,吃起來味道一點都不遜於外面買的哩。”食材明細主料肉丁(適量)胡蘿蔔丁(適量)香菇丁(適量)輔料蝦(適量)蔥花(適量)十三香(適量)味極鮮醬油(適量)餃子皮(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燒麥的做法步驟...