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家常菜清炒空心菜杆怎麼做又香又好吃

家常菜清炒空心菜杆怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

空心菜杆 :400

輔料

蒜 :適量
油 :適量
味精 :適量
鹽 :適量

具體步驟

家常菜清炒空心菜杆怎麼做好吃又簡單 第2張

1.空心菜杆洗淨

家常菜清炒空心菜杆怎麼做好吃又簡單 第3張

2.切段放進盤子裡

家常菜清炒空心菜杆怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋中放油。

家常菜清炒空心菜杆怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加入菜杆

家常菜清炒空心菜杆怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入鹽。

家常菜清炒空心菜杆怎麼做好吃又簡單 第7張

6.再加入蒜末,味精炒熟即可

烹飪技巧

好挑選莖葉比較完整、新鮮細嫩、不長鬚根的。以挑選無黃斑、莖部不太長、葉子寬大新鮮的為宜。