千味醉

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美味的棒棒糖怎麼做又香又好吃

美味的棒棒糖怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘

主料

黃油 :110
雞蛋2個
低筋麵粉120
泡打粉 :2
白糖 :50

輔料

彩色朱古力針 :適量
黑巧克力 :適量

具體步驟

適量

將雞蛋打散,全蛋

加入白糖打至糖化

將低筋麵粉和泡打粉過篩加入,拌均勻

然後加入已融化的黃油,攪拌均勻

將拌好的麵糊裝入裱花袋中,擠入模具中,麵糊與模具相平即可

再將上面的模具蓋上,放入預熱好的烤箱烘烤

上火170度,下火150度(放置層數如圖所示),烤20分鐘,烤好的蛋糕放置涼透

將塑料棒扎入蛋糕中,不要扎透

巧克力隔水融化,待涼

棒棒糖蛋糕淋上融化的巧克力,再撒上彩色的巧克力針裝飾即可

烹飪技巧

巧克力熬成醬要儘快和上,否則冷了就凝固咯。