美味的棒棒糖怎麼做又香又好吃
主料
黃油 :110雞蛋 :2個
低筋麵粉 :120
泡打粉 :2
白糖 :50
輔料
彩色朱古力針 :適量黑巧克力 :適量
具體步驟
適量
將雞蛋打散,全蛋
加入白糖打至糖化
將低筋麵粉和泡打粉過篩加入,拌均勻
然後加入已融化的黃油,攪拌均勻
將拌好的麵糊裝入裱花袋中,擠入模具中,麵糊與模具相平即可
再將上面的模具蓋上,放入預熱好的烤箱烘烤
上火170度,下火150度(放置層數如圖所示),烤20分鐘,烤好的蛋糕放置涼透
將塑料棒扎入蛋糕中,不要扎透
巧克力隔水融化,待涼
棒棒糖蛋糕淋上融化的巧克力,再撒上彩色的巧克力針裝飾即可
巧克力熬成醬要儘快和上,否則冷了就凝固咯。
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