噴香的苦瓜煎蛋怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

苦瓜 ：1根
雞蛋 ：4個

輔料

蔥 ：適量

具體步驟

1.苦瓜切末。

2.蔥切末。

3.雞蛋打入碗中，加入適量鹽。

4.雞蛋打散，放入蔥花和苦瓜末。

5.鍋中倒油，燒熱後放入雞蛋液。

6.烙制一面金黃後烙制另一面。

7.烙制兩面金黃即可出鍋。