雜炒雙臘怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

雙臘，看到這二字就顧名思義了，臘腸，臘肉，都是地道的誘人食材，二者結合更是強強聯合。但臘腸有臘腸的特點，臘肉有臘肉的優勢，兩個味道優點突出卻又融為一體，那種臘制的香味是你無法拒絕的，經過熱油烹製後更是無法形容的美味。挑戰味蕾，補充能量，你值得品嚐。

主料

自制湖南臘肉 ：
香腸 ：

輔料

豌豆粒 ：
雞腿菇 ：
生抽 ：
生薑 ：
蒜子 ：
香芹 ：
湖南椒 ：
鹽 ：

具體步驟

1.準備好所有食材

2.把臘肉香腸焯水，把鹹味煮掉！

3.豌豆粒焯水撈起備用！

4.倒油熱鍋，放入生薑跟蒜子炒出香味

5.放入臘肉跟香腸，炒到有點焦！

6.倒入豌豆粒，炒熟

7.放入雞腿菇

8.放入香芹

9.放入湖南椒

10.炒熟，最後放入一勺鹽

11.放入生抽

12.最後翻炒均勻，即刻出鍋！