好吃的砂鍋土豆牛肉的做法怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

好吃的砂鍋土豆牛肉的做法，啦啦啦，好吃的美味來了，不知道大家喜歡吃土豆嗎，還有美味又營養的牛肉呢，再用砂鍋燉一鍋美美的土豆牛肉湯，相信你一定不會拒絕的吧，操作也非常簡單，準備好食材過後就可以直接等待美味了，還有一些鮮嫩的時蔬，想想都流口水呢。

主料

牛肉 ：200g
粉絲 ：1扎
土豆 ：1個
腐竹 ：50g
口蘑 ：10朵
魚丸 ：8個
肉丸 ：12個

輔料

香菜 ：1扎
菠菜 ：1扎
白蘿蔔、 ：半個
油麥菜 ：1把
桂冠包心魚丸 ：4個

具體步驟

1.粉絲用開水浸泡片刻，至軟即可，土豆去皮切片，泡在清水中，以免氧化

2.腐竹洗淨，白蘑菇洗淨、切薄片，各類丸子用清水衝一下，瀝乾水分放入盤中

3.莜麥菜洗淨，中間切一刀，香菜洗淨、去根，嫩一些的也可不去根

4.菠菜洗淨、去根，碼入盤中，白蘿蔔去皮、切薄片，與土豆片拼一盤

5.開水將牛肉浸泡片刻，方便倒出，

6.將牛肉倒入鍋中，加入足量開水，大火加熱至湯汁沸騰，轉小火，就可以涮了，等待加熱的過程中，將沙茶醬放入小碗，做為蘸料待用