千味醉家鄉的薰魚怎麼做又香又好吃
主料
薰魚 ：一隻白蘿蔔 ：一小根
輔料
胡蘿蔔 ：若干片大蔥（不吃可不用） ：一根
菜椒 ：一個
老酒 ：適量
辣椒醬 ：適量
具體步驟
1. 準備好主料和配料切好裝盤備用。
2. 鍋熱了倒上食用油，把切好的大蔥和撕好的薰魚一起放鍋裡先炒香
3. 然後倒入菜椒和胡蘿蔔絲以及白蘿蔔一併翻炒（一般胡蘿蔔不和白蘿蔔一起的，所以胡蘿蔔可以省略）
4. 超透了可以倒入老酒了，然後放鹽巴味精，倒一些辣椒醬，再翻炒一下就可以起鍋了。
5. 成品
6. 成品
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