千味醉雞蛋炒菠菜自制怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.48W
主料
雞蛋 ：3個菠菜 ：250
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
蔥花 ：適量
具體步驟
1.菠菜洗淨在開水中焯水。
2.撈出擠幹水分，切幾刀備用。
3.三個雞蛋加鹽打散。
4.炒鍋燒熱加適量油，把雞蛋液倒入。
5.雞蛋翻炒均勻，用鏟子鏟塊狀。
6.加入菠菜和適量精鹽翻炒。
7.翻炒均勻即可。
菠菜一定要焯水。
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