千味醉

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自制紅蘿蔔菠菜雞蛋湯怎麼做又香又好吃

自制紅蘿蔔菠菜雞蛋湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:3分鐘    烹飪時間:4分鐘

主料

蘿蔔一根
雞蛋兩個
菠菜 :適量

輔料

蔥 :適量

具體步驟

1. 紅蘿蔔去皮切絲備用,蔥切圈

2. 菠菜洗淨,備用。菠菜杆營養價值很高,扔了可惜噢;-)

3. 雞蛋兩個,打散備用。

4. 熱鍋放油,蔥和紅蘿蔔稍微煸炒下,加入適量的水。我做的兩人份,放了兩碗水。

5. 水燒開,放入菠菜,倒入雞蛋。再次開鍋後稍微勾點芡,起鍋:-D開吃,方便又快