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家常菜芥藍炒臘味怎麼做又香又好吃

家常菜芥藍炒臘味怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

芥藍 :400
臘肉 :250

輔料

糖 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
生抽 :適量
辣椒適量
鹽 :適量

具體步驟

家常菜芥藍炒臘味怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將芥藍和臘肉都切片。

家常菜芥藍炒臘味怎麼做好吃又簡單 第3張

2.芥藍焯水待用。

家常菜芥藍炒臘味怎麼做好吃又簡單 第4張

3.起油鍋,爆香姜蒜,下臘肉煸炒。

家常菜芥藍炒臘味怎麼做好吃又簡單 第5張

4.待臘肉變得透明後加入芥藍,辣椒一起煸炒,並加入料酒、鹽、生抽調味。

家常菜芥藍炒臘味怎麼做好吃又簡單 第6張

了。

烹飪技巧

炒的時間不要太長。