美味的香酥燕麥核桃脆餅怎麼做又香又好吃
香酥燕麥核桃脆餅是一款香脆可口、香甜美味的小點心。製作香酥燕麥核桃脆餅的過程不僅十分有趣,而且非常簡單。在充滿陽光的午後,準備好燕麥、核桃等簡單原料,與家人朋友一起動手製作,根據自己的喜好,充分發揮自己的創意,享受美食與美好。
主料
中筋麵粉 :400紅糖 :50
輔料
燕麥 :100雞蛋 :2個
核桃仁 :100
蜜汁橘皮丁 :20
黑芝麻 :15
鹽 :1
花生仁 :150
泡打粉 :1
香草粉 :1
具體步驟
1.準備好所有烘焙食材。 花生微波叮熟去皮;核桃切碎粒;黑芝麻炒熟備用。
2.雞蛋磕破於料理盆,加入紅糖。
3.加入鹽、泡打粉、香草粉,混合拌勻。
4.篩入麵粉,加入自制蜜汁橘皮丁和核桃,拌勻。
5.加入花生仁。
6.撒入黑芝麻混合均勻。
7.整理成兩份厚度為1.5cm的長方形麵餅狀,用保鮮膜覆蓋,冰箱冷凍30分鐘。
8.冷凍好的麵餅放入烤盤。
9.烤箱預熱。 烤箱中下層,上下火160度,烘烤40分鐘。
10.取出切成1cm寬條狀。
11.切面平鋪在烤盤上。
12.切好的餅胚送入烤箱。 烤箱中層,上下火160度,烘焙20分鐘至餅胚酥脆。
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