美味的黑椒豬扒怎麼做又香又好吃
主料
豬扒 :4塊芝加哥牛排調料 :20
黑椒牛排醬粉 :45
清水 :135
輔料
黃油 :20具體步驟
1.備好調料和豬扒,豬扒超市買現成的。
2.豬扒洗乾淨後放入碗裡,加入20g牛排醃料。
3.醃料和肉揉擦均勻,然後放冰箱醃製最少1小時或更長時間。
4.不粘鍋裡放入一塊黃油,小火融化。
5.放入豬扒,中火煎。
6.煎了一面,再煎另一面,每面大約2分鐘左右。
7.準備好一包醬粉。
8.45g黑椒牛排醬粉兌上135g清水,攪拌均勻。
9.開小火,邊加熱邊攪拌至煮開,關火。
10.煎好的豬扒擺盤裝碟,淋上黑椒醬汁就可以開動啦。
1.豬扒醃製時間看豬扒的厚度,至少1小時以上。2.還可以搭配蔬菜,意麵,按可人喜好添入即可。
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