美味的黑椒豬排怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

裡脊 ：500

輔料

油 ：適量
生抽 ：適量
紅酒 ：適量
薑絲 ：適量
白芝麻 ：適量
鹽 ：適量
黑胡椒 ：適量

具體步驟

1.將裡脊肉切厚8-10mm，手掌大的的豬排，因家中有豬肉，就直接用了

2. 將豬排用生抽、紅酒、薑絲醃製3-4個小時； 鍋中倒少量油，油熱至六七成，將醃製好的豬排放入

3. 幾分鐘後，再翻轉熱煎另一側；根據個人口味，我分別做了5分熟的，8分熟的，全熟的。

4.將豬排放入盤中，撒上白芝麻、黑胡椒，家人反映灰常滴不錯哦。

5.哇哦~有木有流口水~自己評價5顆星~哈哈

烹飪技巧

可以依據自己口味煎幾分熟，事實證明實在享受不了5分熟的，後來再次加工，全部熟透。