家常韭菜炒辣椒怎麼做又香又好吃
韭菜炒辣椒,韭菜辣椒的搭配是比較嗆的一種搭配了,對喜歡吃辣椒的人來說是一種福利,可是對我們這些吃不了辣的人,更是不敢試,辣椒有比較好的美譽,比如它能夠驅寒對人體有好處啊,北方的人就比較喜歡了,不過我們南方也有部分的確的人吃。
主料
韭菜 :300辣椒 :250
輔料
鹽 :適量雞精 :適量
蔥 :適量
油 :適量
姜 :適量
具體步驟
1.韭菜擇洗乾淨,辣椒洗淨
2.韭菜切段,辣椒切絲。蔥姜備用
3.鍋中放油,爆香蔥姜
4.下人辣椒絲翻炒片刻,加鹽,雞精
5.下人韭菜段
6.翻炒均勻即可
韭菜翻炒一下就好了
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