可愛又美味的熊本熊麵包怎麼做又香又好吃
麵包是很多朋友都喜歡吃的飯後甜點,特別是小朋友,最喜歡吃麵包,今天,我就向大家介紹這一款可愛又美味的熊本熊麵包。不僅老少皆宜,而且還非常可愛,讓人看了就非常的喜愛。如果家裡有小孩子,我真的強烈推薦你們給孩子做這款熊本熊麵包,我敢保證他們肯定會非常喜歡。
主料
麵包粉 :200可可粉 :5
黑巧克力 :20
輔料
牛奶 :115酵母 :2.7
奶粉 :7
白砂糖 :33
鹽 :2.5
雞蛋液 :28
具體步驟
黑巧隔水溶化備用,麵包桶內依次加入牛奶、雞蛋溼性原料,倒入麵粉、奶粉、可可粉、儘量讓麵粉覆蓋整個水面,靠近麵包桶一角放鹽、另一角放糖,巧克力漿。用手指在麵粉上按個坑,把酵母放入小坑內,確保酵母不與水和鹽接觸
將麵包桶放在機器底部的轉軸上,順時針轉動至鎖緊。啟動東菱4706W麵包機,選擇和麵程度,揉麵20分鐘。
20分鐘揉麵結束後,加入軟化好的黃油,繼續揉麵15分鐘,揉好的麵糰是柔軟光滑的,並能拉出手套膜
啟動麵包機的解凍發酵程式,將麵糰發酵至如圖2倍大,冬季約需要90分鐘
將發酵好的麵糰置於揉麵墊上,排氣後滾團靜置15分鐘,將靜置好的麵糰再次滾圓,放入小熊麵包模具,在溫暖溼潤處將麵糰發酵至如圖,9分鐘
蓋上模具的蓋子,將模具置於麵包機內,(頂部壓一重物,防止烘焙過程中麵糰將蓋子頂開),烤制33分鐘
-
芝士焗番薯的做法 快速微波——芝士焗番薯 芝士焗番薯怎麼做
“關於芝士焗番薯,我並沒有在餐廳中吃過。關於芝士焗番薯如何的香濃、細滑等等印象,只是緣於這段時間我迷上了“微波食譜”。家裡沒有買烤箱,只有一臺沒有燒烤功能的微波爐,所以,關於焗、烤,這類的做法離我太遠。微波的快速為我帶來了很多方便,但微波爐關於做菜用途,在...
-
杏仁雪球的做法,杏仁雪球怎麼做
“今天坨坨媽推薦的這款甜點,就沒那麼複雜了,方法簡單,步驟較少,是很容易學會的點心,只要掌握好麵糰的幹度和烘烤的時間,基本上失敗率很低,建議新手入門級的朋友回家做著試試看,這道甜點質感輕盈,如白雪般鬆軟,賣相也很漂亮,自己吃或者送人都是不錯的選擇。”食材明細主料...
-
乾煸杏鮑菇牛柳的做法,乾煸杏鮑菇牛柳怎麼做
食材明細主料瘦牛肉(適量)輔料杏鮑菇(適量)配料沙茶醬(適量)鹽(適量)澱粉(適量)啤酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)乾煸杏鮑菇牛柳的做法步驟1、瘦牛肉切條加鹽澱粉啤酒醃一會。2、醃一會後滑油。3、控淨油待用。4、杏鮑菇切條。5、把杏鮑菇焯水。6、焯好水的杏鮑...
-
岩漿巧克力蛋糕的做法,岩漿巧克力蛋糕怎麼做
“巧克力岩漿巧蛋糕又叫軟心巧克力蛋糕,據說是一位西點師,意外地把沒有烤熟的巧克力蛋糕取出而成的,後來成為一款時尚蛋糕;趁熱吃最佳,但也可以冷藏和冷凍吃。”食材明細主料黑巧克力(140克)黃油(110克)雞蛋(2個)蛋黃(1個)輔料細砂糖(40克)低筋麵粉(30克)朗姆酒(1大勺)糖粉(適量)甜...