美食熊本熊麵包怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

熊本熊麵包是麵包和巧克力一起做成的一款美食，麵包比較適合早飯時候吃，巧克力的加入可以使得麵包的營養更豐富一些，可口一些，所以是一款非常不錯的美食，喜歡吃的人可以經常吃喲，對身體比較有好處，趕緊來嘗試一下吧，非常不錯的

主料

麵包 ：·適量
巧克力 ：適量

輔料

牛奶 ：適量

具體步驟

麵包桶內依次加入牛奶、雞蛋溼性原料，倒入麵粉、奶粉、可可粉、儘量讓麵粉覆蓋整個水面，靠近麵包桶一角放鹽、另一角放糖，巧克力漿。用手指在麵粉上按個坑，把酵母放入小坑內，確保酵母不與水和鹽接觸

將麵包桶放在機器底部的轉軸上，順時針轉動至鎖緊。啟動東菱4706W麵包機，選擇和麵程度，揉麵20分鐘。

20分鐘揉麵結束後，加入軟化好的黃油，繼續揉麵15分鐘

揉好的麵糰是柔軟光滑的，並能拉出手套膜

啟動麵包機的解凍發酵程式，將麵糰發酵至如圖2倍大，冬季約需要90分鐘

將發酵好的麵糰置於揉麵墊上，排氣後滾團靜置15分鐘

將靜置好的麵糰再次滾圓，放入小熊麵包模具

在溫暖溼潤處將麵糰發酵至如圖，9分滿

蓋上模具的蓋子，將模具置於麵包機內，（頂部壓一重物，防止烘焙過程中麵糰將蓋子頂開）

啟動東菱4706W麵包機，開啟烘烤功能，設定烘烤時間，本次實際烤制了33分鐘

用鋸齒麵包刀將麵包片成均勻的麵包片

分別將黑巧、白巧裝裱花袋，隔水熔化，裱花袋前端減小口

草莓切片，用中號裱花嘴切出熊的紅臉頰

用巧克力畫出熊的五觀，草莓片裝飾熊臉頰即可，熊本熊麵包完成