獨特的小熊餅乾#甜蜜之家聖怎麼做又香又好吃
主料
白糖 :30黃油 :100
雀巢鷹嘜煉奶 :10
生蛋黃 :1個
熟蛋黃 :1個
中筋麵粉 :150
輔料
黑芝麻 :適量具體步驟
1.準備食材
2.麵粉過篩到黃油裡,輕輕的搓成粗粉顆粒備用。
3.熟蛋黃壓成泥與生蛋黃拌勻
4.加入10g雀巢煉奶拌勻
5.分次加入白糖,打至濃稠狀。
6.倒入黃油粗粉棵粒裡拌勻
7.搓成長條,放冰箱裡冷藏2小時。
8.取出擀成麵皮,用小熊模具壓出形狀。
9.用黑芝麻點出眼睛和嘴巴
10.放入預熱好的烤箱裡,180度烤12分鐘即可。
11.出爐放烤網上晾涼
12.可愛吧
不要烤太久,口感會較乾硬,這款餅乾是酥鬆的。
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