獨特的蛋黃餅乾怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

全蛋 ：1個
低粉 ：90
蛋黃 ：2個
細砂糖 ：50

輔料

泡打粉 ：適量

具體步驟

1.準備好所有的食材

2.低粉加泡打粉過篩備用

3.全蛋、蛋黃加細砂糖打發

4.低粉過篩入打發的蛋黃中

5.用刮刀攪拌均勻，裝入裱花袋中

6.裱花袋尖口處剪個小口，擠在撲了油紙的烤盤中，烤箱預熱170度中層烤15分鐘

烹飪技巧

如果沒有裱花袋也可以用保鮮袋。烤箱不一樣烤的時間也有出入的，擠出的餅乾糊不一樣大烤的時間也不一樣，所以最好可以擠一樣大小的。