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媽媽教我做辣椒炒雞蛋怎麼做又香又好吃

媽媽教我做辣椒炒雞蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

辣椒4個
雞蛋3個

輔料

油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

媽媽教我做辣椒炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第2張

1.青椒4個

媽媽教我做辣椒炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第3張

2.切成細絲

媽媽教我做辣椒炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第4張

3.雞蛋打散,加少許鹽和水,攪勻

媽媽教我做辣椒炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋中油熱後放入青椒絲

媽媽教我做辣椒炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第6張

5.倒入打散的雞蛋

6.稍炒,即可出鍋

烹飪技巧

雞蛋中加少許水,炒的時候雞蛋鮮軟蓬鬆