千味醉秀色可餐的芹菜豬肉水餃怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.97W
主料
芹菜 ：350豬肉餡 ：400
輔料
蔥 ：適量料酒 ：適量
鹽 ：適量
五香粉 ：適量
醬油 ：適量
姜 ：適量
油 ：適量
味精 ：適量
具體步驟
1.芹菜去掉葉子，洗淨
2.開水焯熟，切碎
3.豬肉餡加鹽，味精，料酒，五香粉，蔥，姜拌勻
4.加入芹菜拌勻
5.揉麵團，靜置20分鐘
6.把面搓成長條
7.揪小劑子
8.擀皮，包成餃子
9.煮熟即可
包餃子的面要高筋麵粉
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