誘人的豬肉芹菜水餃怎麼做又香又好吃
主料
麵粉 :1000芹菜 :700
豬肉 :800
輔料
醬油 :適量料酒 :適量
蔥花 :適量
油 :適量
鹽 :適量
花椒面 :適量
姜沫 :適量
具體步驟
1.用適量的水將面活好
2.活好的面用保鮮膜包好繼續醒面
3.芹菜水焯好後切餡
4.肉切餡
5.將花椒麵加入切好的蔥花、姜沫裡
6.鍋內加油燒熱
7.將油澆入蔥花中
8.加入醬油
9.加入料酒
10.加鹽
11.加肉餡,順同一方向攪拌均勻即可
12.加入芹菜餡,充分調勻
13.醒好的面揪成小面劑子
14.擀成小麵皮
15.打入餡,對摺捏合
16.將包好的餃子擺在簾子上
17.鍋內燒水待水開後下入餃子,再開二次鍋後即可撈出餃子食用了。
餃子下鍋後順鍋邊一個方向旋轉,這樣餃子不願意破皮。開鍋後再點入適量涼水再開後即可撈出食用了。
-
杏仁酥條的做法 好吃不停口--杏仁酥條 杏仁酥條怎麼做
“這款餅乾香甜酥脆,保證你吃的不想停手哦!”食材明細主料中筋麵粉(3杯)杏仁碎(適量)輔料黃油(2條)糖(4大勺(喜歡甜的可以多放))冰水(適量)雞蛋(一個(打散成蛋液))甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杏仁酥條的做法步驟1、黃油切小塊放冰箱冷凍室冷凍一會兒,把麵粉倒入foodproces...
-
芝麻糯米餅的做法 芝麻糯米餅(早餐的好東西) 芝麻糯米餅怎麼做
“呆在家裡小妮子無聊死了,暑假拿什麼消遣呢?家裡廚櫃翻翻,只有糯米粉現成的,於是便有這個東東,以前看奶奶做過,很喜歡吃,自己做,不怎麼樣,賣相不怎麼好看,大家原諒,小妮子第一次做,哈哈……”食材明細主料糯米粉(適量(一碗左右))輔料白糖(適量(根據自己喜好而定))芝麻粉(適量(買來的...
-
大蔥雞蛋湯的做法,大蔥雞蛋湯怎麼做
“韓式大蔥雞蛋湯的特點是口味鹹香,營養豐富。”食材明細主料雞蛋(3個)大蔥(6根)輔料紅辣椒(2個)青辣椒(2個)魚海帶湯(6杯)配料醬油(3大匙)精鹽(適量)胡椒麵(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大蔥雞蛋湯的做法步驟1、雞蛋打入碗裡,加少許精鹽、3大匙水攪開。2、蔥洗淨切成6...
-
斯登肯的做法,斯登肯怎麼做
食材明細主料法國麵包專用粉(250克)輔料鹽(5克)糖(5克)全蛋(12.5克)酵母(2.5)水(138克)橄欖油(5克)白芝麻(適量)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)斯登肯的做法步驟1、酵母融於溫水中靜置5分鐘,所有材料混合,用MIN檔攪拌成團。2、轉1檔攪打,其間可與2檔交替攪打,攪拌至擴充套件階段即...