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酥軟的培根乳酪麵包條怎麼做又香又好吃

酥軟的培根乳酪麵包條怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時

主料

培根 :3片
牛奶 :100
高筋麵粉250
乳酪 :50
雞蛋1只

輔料

黃油 :15
糖 :30
酵母 :5
鹽 :1
白芝麻 :適量

具體步驟

酥軟的培根乳酪麵包條怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將培根切碎備用

酥軟的培根乳酪麵包條怎麼做好吃又簡單 第3張

2.把所有的材料放入麵包筒裡,除黃油外,設制和麵20分鐘

酥軟的培根乳酪麵包條怎麼做好吃又簡單 第4張

3.和麵20分鐘後加入黃油繼續和麵20分鐘

酥軟的培根乳酪麵包條怎麼做好吃又簡單 第5張

4.發酵至2到2.5倍

酥軟的培根乳酪麵包條怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入培根攪拌

酥軟的培根乳酪麵包條怎麼做好吃又簡單 第7張

6.把麵糰擀成長條,切成小條

酥軟的培根乳酪麵包條怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放在烤盤裡第二次發酵

酥軟的培根乳酪麵包條怎麼做好吃又簡單 第9張

8.發酵至2倍

酥軟的培根乳酪麵包條怎麼做好吃又簡單 第10張

9.塗上全蛋液,散上白芝麻,烤箱180度預熱5分鐘,放入烤箱烤15分鐘

酥軟的培根乳酪麵包條怎麼做好吃又簡單 第11張

10.15分鐘後出烤箱放涼

烹飪技巧