千味醉

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美味上湯秋葵怎麼做又香又好吃

美味上湯秋葵怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘

快跟著我學這道美味上湯秋葵。秋葵是很多人喜歡的菜之一,而且是清熱解毒的聖品喲,再配上高湯。是不是想想都要流口水了呢?自己在家做的色香味完全不會比餐館裡差喲。不要猶豫了,那就快跟著我學這道上湯秋葵吧。而且步驟簡單易學喲。

主料

秋葵 :150

輔料

皮蛋 :180
濃湯寶 :32

具體步驟

秋葵洗乾淨,備好皮蛋

將皮蛋蒸制10分鐘

蒸鍋加水,秋葵入鍋焯熟

焯後 的秋葵放入涼開水中過涼

過涼後的秋葵瀝乾水,豎切一刀後放入容器中

鍋中加油,煸香蒜片

加適量水

倒入切碎的皮蛋、香菇、胡蘿蔔

開鍋後加濃湯寶攪拌至溶解關火將湯汁澆在秋葵上即可享用